可以用保溫杯泡黃豆在打成豆漿嗎
泡黃豆的時候可以使用保溫杯,除了使用保溫杯也可以使用盆等用具,這個並沒有什麽影響的。
下面來看看豆漿的做法:
原材料準備:黃豆100克、白砂糖50克、清水適量。
打豆漿的方法:
第壹步:首先將黃豆放入到清水中浸泡6小時,時間到後,再將泡好的沖洗2遍即可備用。打豆漿的黃豆必須浸泡6小時以上,這樣才能使豆漿做的才香。
第二步:將黃豆放入到鍋中,同時放入適量的水到黃豆中,大火將水煮開後,然後改小火燜煮30分鐘左右,直到將黃豆煮軟即可。如果家裏有高壓鍋的,也可以用高壓鍋壓住。
第三步:將煮熟的黃豆放入到攪拌機中,同時放1400ml的攪拌機中將黃豆攪拌成汁水,接著將攪拌好的汁水進行過濾即可備用。
第四步:將攪拌好的豆漿放入到鍋中,同時將白砂糖放入到豆漿中,大火將豆漿煮開即可飲用。
有話說:
1、浸泡好的黃豆,必須要放入到鍋中煮熟,因為將煮熟的黃豆在榨成汁,可以使黃豆中的營養物質完全和水結合在壹起,從而豆漿又香又濃,而將煮熟的豆漿進行過濾,還可以使渣子完全過濾掉,從而使豆漿喝著無腥味。
2、壹般100克幹黃豆,對應1200-1600ml的水都可以的,如果您喜歡喝濃的就放1200ml的水,喜歡喝稀壹點放1600ml的水即可。