鹵菜屬於什麽經營範圍
食品生產許可證辦理流程如下：
1、 食品生產經營許可證申請報告；
2、申請企業所屬地市級衛生局衛生許可證申請書；
3、申請企業名稱預先核準通知書復印件；
4、申請企業衛生管理組織架構名單；
5、申請企業所屬各類場所衛生管理制度；
6、申請企業食品生產主要設備清單；
7、申請企業建設項目四置圖、平面布局圖，需要提供藍圖或者電腦打印圖需要表明尺寸、面基和經營單位名稱；
8、申請企業從業人員健康證和衛生知識培訓證。
綜上所述，鹵菜屬於食品加工行業，需要申請食品生產許可證方可經營，鹵菜加工廠需要向當地食品藥品監督管理部門申請食品生產許可證。
法律依據：
《食品經營許可管理辦法》第五十二條
（壹）單位食堂，指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者；
（二）預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中並且在壹定量限範圍內具有統壹的質量或體積標識的食品；
（三）散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品；
（四）熱食類食品，指食品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在壹定熱度狀態下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等；
（五）冷食類食品，指壹般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等；
（六）生食類食品，壹般特指生食水產品；
（七）糕點類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等；
（八）自制飲品，指經營者現場制作的各種飲料，含冰淇淋等；
（九）中央廚房，指由餐飲單位建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或者半成品加工制作並配送的食品經營者；
（十）集體用餐配送單位，指根據服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者；
（十壹）其他類食品，指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。