為什麽普通大米爆不了米花？

壓力沒達到標準，然後泄放就不容易開，另外蹦大米花就是膨脹，也不是蹦開的。

爆米花是我們的傳統美食，也是壹些小吃，我們平時在看電影看電視的時候，都會買上壹桶大大的爆米花來享用的，所以爆米花它的制作過程也是隨著現在科技的發達而變得簡單，他壹般的原料都是玉米或者稻谷，但是普通的大米是不可以的，他因為已經沒有那個鼓包著了，就制作不了了。

爆米花註意事項

我國街頭攤點多使用鑄鐵的爆米花機加工，生產出來的山寨版爆米花存在壹定的安全隱患。爆米花機在加熱時，必須密封，內部才能產生較高氣壓。當給爆米花機加熱時，爆米花機內部分鉛會以鉛蒸氣和鉛煙的形式大量溢出，直接汙染食品，而當迅速減壓時，鉛更容易被疏松的爆米花所吸附。

這些鉛如果隨著爆米花進入人體，會損害人的神經系統和消化系統。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱，常吃含鉛量較高的爆米花極易發生慢性鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長發育緩慢等現象。