什麽是脫脂牛奶

脫脂牛奶是指脂肪含量＜0.5％的牛奶。

脫脂牛奶是將正常原料牛奶中的脂肪通過加工工藝去掉，使其含量達不到普通牛奶脂肪量1/7的壹種奶制品。這裏的脫脂牛奶是相對於全脂奶而言的，介於兩者之間的還有低脂牛奶。

在我國，全脂牛奶的脂肪含量在3.1％以上，低脂牛奶（也就是“部分脫脂牛奶”）的脂肪含量在1％~2％，而脫脂牛奶的脂肪含量在0.5％以下。歐美壹些國家，脫脂奶的脂肪含量可達0.04％以下，可以說是“無脂牛奶”了。

牛奶5大品牌前十名分別是：SATINE金典、特侖蘇、旺仔、伊利、蒙牛。

1、SATINE金典

2006年金典品牌問世。金典，是品牌帶給消費者的概括，英文名稱“SATINE”源自法語，意為“光滑如緞的”，象征純白色的牛奶口感。

2、特侖蘇

特侖蘇是蒙牛集團旗下高端品牌，誕生於2005年，後通過細分產品線，誕生出“特侖蘇低脂奶”、“特侖蘇有機奶”等系列產品，就此拉開中國乳業高端奶市場的序幕，開創了中國乳業高端牛奶的先河。

3、旺仔

旺旺公司於1992年正式投資大陸市場，是臺灣第壹個在大陸註冊商標並且擁有最多註冊商標的公司，於1994年在湖南設立第壹家工廠，1996年在新加坡上市。

4、伊利

內蒙古伊利實業集團股份有限公司，總部位於內蒙古自治區呼和浩特市，伊利集團位居全球乳業五強，連續九年蟬聯亞洲乳業第壹。

5、蒙牛

蒙牛1999年成立於內蒙古自治區，總部位於呼和浩特，是全球八強乳品企業、國家農業產業化重點企業、乳制品行業龍頭企業。

以上內容參考：百度百科-特侖蘇

以上內容參考：百度百科-蒙牛