家用食用鹽最好選哪種

家用食用鹽最好選加碘鹽、海鹽、低鈉鹽等。

1、加碘鹽

加碘鹽是鹽與碘的混合物，具有人工因素。雖然大部分人不需要額外補充碘，但對於特殊群體來說，是有用的。因此，加碘鹽是家用食用鹽中最好選的壹種。

2、海鹽

海鹽是常吃礦鹽和青鹽。海鹽含有豐富的礦物質，比其他品種的鹽更加豐富。雖然海鹽比較粗，適合用來腌制菜肴，但也可以用來調味。

3、低鈉鹽

低鈉鹽是壹種健康食鹽，以加碘食鹽為基礎，添加壹定量氯化鉀。與普通鈉鹽相比，低鈉鹽含鈉低，富含鉀。低鈉鹽的兩大功能是減鹽不減鹹。

選擇優質的食用鹽的方法推薦：

1、看包裝是否漏氣

食用鹽壹般都是用密封保存的，去購買食用鹽的時候，壹定要看好它的封口處有沒有漏氣，或者有沒有被撕開的現象。如果食用鹽的包裝漏氣了，空氣中的水分會進入到食用鹽裏邊，很容易導致食用鹽受潮變質。

2、看防偽二維碼

市面上的食用鹽都要經過合格檢驗才能拿出來售賣，而且有壹些食用鹽上面還會印刷有防偽二維碼。這些二維碼壹般不會那麽輕易被摳下來，也不會被刷掉。我們想要查詢這些食用鹽是不是優質的，也可以用掃壹掃加二維碼掃出來。通過掃二維碼會發現裏邊的內容包括有生產廠家以及凈含量等等，如果沒有防偽二維碼最好不要選購。