怎樣做西紅柿蛋澆飯
前言
這款菜澆飯絕對適合懶人制作,簡單快手又好味道還能填飽肚皮,有時候做飯沒有思路,我就會來壹頓這樣的懶人飯,米飯上面的菜碼可以根據自己的口味隨意變換哦。
材料
主料:大米80g、西紅柿100g、雞蛋50g;
輔料:油適量、鹽適量、水適量
西紅柿蛋澆飯
1
大米淘凈加適量的水上蒸鍋。
2
蓋鍋蓋,中火蒸15分鐘。
3
西紅柿切塊。
4
雞蛋2枚。
5
起油鍋下雞蛋液炒成型。
6
下西紅柿翻炒均勻炒出湯汁並炒熟,加鹽調味。
7
米飯蒸好。
8
將炒好的西紅柿蛋澆在米飯上,食用時拌勻即可。
小貼士
1、大米淘凈中火蒸15分鐘。
2、蒸米的過程中,計算好時間,炒制西紅柿雞蛋。
3、米飯蒸好,菜炒好,把西紅柿雞蛋碼在米飯上,開吃啦。