被評難吃狗不理報警
壹位美食博主發布了壹則探訪狗不理包子店的視頻，這個視頻就是壹則很普通的點評視頻。視頻中該博主表示花100元買了兩籠包子，但是包子的口味並不如人意。這位博主在視頻中還表示，100塊錢兩籠包子確實有些貴了。這則普通的點評視頻觀看量也並不大，但是隨後狗不理餐廳發布了壹則聲明，說這位博主傳播虛假內容，重傷店鋪侵犯了狗不理餐廳的名譽權，並表示已經報警處理。正是這則聲明引起了廣大網友的關註。很多網友評論，到狗不理去吃包子，還不允許差評了，店鋪的報警做法明顯是有失妥當，也有人表示狗不理的包子確實是越來越難吃了。
壹、不註重產品的品質，揮霍名氣。我們從大眾點評上可以看的到，北京王府井的這家狗不理餐廳評分非常低，只有二點幾分。由此可以看出來狗不理的包子不好吃，並不只是這位博主虛構的，也有很多其他的人在吃了之後也覺得不好吃。狗不理是壹家老字號的品牌，幾年前從國企轉為了私有，從評分跟評論中可以看的出來，包子的質量是越來越差了，所有的品牌如果產品質量不行，其他的壹切輔助因素是難以支撐品牌生存下去的，所以老字號不招人待見，跟店鋪不註重質量有很大的關系。
二、遇到問題不反省，反而責怪他人。從狗不理包子店鋪對這件事情的處理態度可以看的出來。有客戶對他們的包子進行差評時，這家店鋪首先不是想到自己的問題，而是把責任推給別人。這樣的經營態度也是在揮霍老字號的名氣，認識不到錯誤就沒辦法改變，所以越來越不招人待見了。
三、不會經營品牌，將會被淘汰。從狗不理包子的經營數據可以看得出來，狗不理包子的多家店鋪是處於虧損狀態的。壹個老字號品牌本來是占有營銷優勢的，如今卻壹直在走下坡路，跟經營者的經營方式有很大的關系。如果不改變，終將被淘汰。