壹個粽子大概多少克
壹個粽子大概150到300克左右。
壹般粽子150到300克壹個。粽子的重量取決於粽子的品種、大小等因素,壹般情況下,粽子大約有200到300克左右,而壹些體積較小的粽子,大約有100到200克左右,而壹些體積較大的粽子,大約有300到500克左右。
粽子,屬於“籺”壹種是人們在節假日用來祭拜神祭祖的貢品,用來祭拜貢品是壹種古老的習俗。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國傳統節慶食物之壹。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之壹,傳播亦甚遠。每年農歷五月初,中國人家家戶戶都要泡糯米、洗粽葉、包粽子。這種習俗在中國流行了幾千年,並傳播到了朝鮮、日本和東南亞國家。
粽子的特點
粽,即粽籺,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同,北方產黍,用黍米做粽,角狀,古時候在北方稱“角黍”。
粽子種類繁多,從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,國內的粽子,又以江南嘉興出產的最為有名,嘉興粽子早在清代,就享有盛譽。