“雲南十大名茶”發布 用“真心”做好壹杯古樹普洱茶
在雲南省"10大名茶"榜單脫穎而出的前十名，都是由各部門專家經層層篩選、嚴格評判的。特別是在雲南這壹茶葉大省，誰能脫穎而出，上榜獲得"官方認證"，必定都是實力超群，技藝過人之輩。每年榜單的發布，都成為茶界萬眾矚目的大事件，這就如同電影界的奧斯卡獎，象征著獲得了最高的評價、得到了最具有公信力的認可，成為業界標桿。
雲南普洱茶之珍品是古樹普洱茶，那是許多資深茶友夢寐以求的飲品，作為壹種生態的飲品和 健康 的生活方式，受到了大眾越來越多的青睞。
但當我們看到古樹茶的另壹面，許多消費者卻覺得它"水很深"，古樹珍貴稀有，那些打著山頭名號的茶品價格不菲，產品是不是貨真價實？市場上那麽多讓人眼花繚亂的產品，作為壹個普通的消費者，無力付出太多的時間去逐壹甄別、學習和比對，想要找到壹杯放心又讓人 健康 的古樹普洱茶，是不是可以照著剛剛發布的"雲南省10大名茶"去按"榜"索驥呢？
的確，有實力去成為茶界的標桿榜單，就應該有實力成為具有公信力的消費者指南。在榜單中，我們發現，正山古樹普洱茶，已經連續兩年蟬聯"10大名茶"，而且在今年的榜單中又晉升壹位，排到第二名，其上榜的正山古樹茶也是榜單中唯壹的古樹茶系列產品。我們不妨以他們為例，壹起去 探索 壹個上榜企業到底實力幾何，其產品是不是能讓我們足夠信任。
在接觸中筆者逐漸發現，這份"真"源遠流長。"慶灃祥"商號建立於1772年，是茶馬古道上皇室貢茶商號，其制茶技藝和精神壹直傳承延續。時至今日，雖然 科技 和時代日新月異，但壹直秉承著延續百年的"講真"之心深耕普洱茶行業。
我們知道，要做壹杯好古樹普洱茶，頭壹件事就是積累優質原料。每年的收茶季，都能在茶山看到慶灃祥團隊的身影。他們的腳印已遍布版納、臨滄、普洱、保山等核心產區。如此廣闊的產區區域，不同的地區的自然生態、每壹棵茶樹的情況等，都需要經過嚴格考察。
選定的古樹茶園都是長在大山深處，遠離汙染，受陽光漫射，樹齡在100年以上的古茶樹。選定了原料，還要選擇信得過的合作夥伴，據了解，他們選擇合作初制所的條件也十分苛刻，茶園規模、設施、壹流的制茶工藝等大條件都具備了，才能成為掛牌合作初制所。遍及258座古茶山，擁有數十萬畝優質古樹茶區，這是他們最終能做出"真樹、真好茶"的核心基礎。
但在普洱茶業界，仍有人說大企業做不出純正的古樹茶產品。因為優質的原料量有限，大批量的生產怎麽可能做到純正？
為盡善盡美壹直擁有最"真"實力的慶灃祥在2019年發布了《古樹茶企業標準》，用標準規範了古樹普洱茶產品及各生產環節，並實現全程可溯源：原料產地來自哪裏、生產環節如何、產品檢測報告等等。所有細節都有據可查。這就像是給自己的產品加上了無法造假的身份證。
通過"揭秘"，我們能夠更立體地感受到雲南省"10大名茶"的榜單的實力，作為消費者，如今拿著這份雲南省"10大名茶"的榜單，等於拿著有政府及企業信用背書的指南，以最直接的方式，找到最貨真價實的普洱茶品牌產品。