老式盛辣糊湯的大壺叫什麽名字

老式盛辣糊湯的大壺叫銅暖手壺。根據查詢相關公開信息顯示，胡辣湯，是河南早餐中常見的傳統湯類名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨湯、粉芡、細粉條、黃花菜、花生、木耳、豆腐皮、千張等制作而成。