福建的特產是什麽?
1、肉燕
肉燕又稱太平燕。肉燕皮由豬肉加番薯粉手工打制而成，燕皮薄如白紙，其色似玉，口感軟嫩，韌而有勁。
2、福州線面
福州線面是福建傳統的地方小吃。它以“絲細如發、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。
3、禮餅
禮餅是福建十邑壹種傳統糕點，也是糕點中重糖、重油的品種之壹。
4、永泰李幹
永泰李幹是福建名產之壹，加工後的永泰李幹，色澤豐潤，呈棕褐色或黑褐色，肉質柔嫩，是頗受歡迎的休閑食品。
5、連江鮑魚
連江鮑魚體肥殼艷、鮑肉細嫩、味道鮮美獨特。幹制鮑魚形態完整，外觀呈不透明狀麥芽糖色，外表稍有白霜，有碳烤的清香。