海底椰是什麽東西

海底椰是泰國海底植物，為糖棕，又稱扇葉樹頭櫚。

這種果實在泰國名為“丹”。目前市面上出售的幹、濕海底椰，是糖棕的果實，主要生長在東南亞，屬於熱帶植物，我國目前沒有大量生長。樹頭櫚的果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸。

海底椰並非生於海底，而是棕櫚科植物。現在市面上的都是泰國海底椰。僅產自泰國拉差汶裏府的原始森林中每年4~9月為產季，其中又以泰國拉差汶裏府的班卡較為著名。

是壹種夏季常見的湯料。海底椰並非生於海底，而是棕櫚科植物。現在市面上的都是泰國海底椰，僅產自泰國拉差汶裏府（Ratchaburi）的原始森林中，每年4~9月為產季，其中又以泰國拉差汶裏府的班卡（Ban kha）較為著名。

海底椰吃法：

海底椰煲雞湯：準備食材如下：雞肉半只，食鹽適量，姜1塊，油適量，海底椰50克，蜜棗1個。

具體做法：海底椰洗幹凈備用，枸杞壹小撮，蜜棗壹個，洗好備好，幾片姜片，半只土雞躲小塊，開心氽下水。洗幹凈備用，加適量的水，加入海底椰，枸杞、蜜棗，姜片，料酒，土雞蓋鍋大火燒開，再轉慢火煲兩個小時左右，加鹽調味即可。