三高人群的健康食譜壹日三餐

三高人群的健康食譜如下：

1、黑魚絲瓜湯

原料包括黑魚、絲瓜、生姜絲。絲瓜洗凈後去皮切滾刀塊，黑魚洗凈切段煎黃，然後加水、絲瓜、生姜壹起煮湯，大火煮沸後中火燉半個小時加入鹽調味食用。

2、海帶木耳瘦肉湯

主材料有瘦肉、黑木耳、海帶。木耳和海帶要提前半天泡軟洗凈切絲，豬肉切薄片，加入適量澱粉和鹽拌勻腌制。海帶和木耳先入鍋加水煮湯，大約20分鐘後把豬肉放進去煮熟食用。不過海帶、黑木耳在降脂、降糖、降壓方面都有很好的效果，患者可以常喝這款湯。

3、香菇首烏粥

食材包括香菇、何首烏、大米。將幹香菇泡發後洗凈切片，何首烏洗凈搗碎磨成細粉。大米洗幹凈加水煮粥，差不多好的時候把何首烏粉和香菇加入煮熟食用。

4、豆腐玉米須湯

要準備的食材是豆腐、香菇、玉米須。豆腐切小塊，香菇泡軟洗凈切塊。玉米須洗凈加水煮湯，去渣後放入豆腐、香菇煮大約15分鐘食用。

5、山藥粥

要準備的材料有胚芽米、山藥、芹菜、胡蘿蔔。將胚芽米提前泡2個小時，芹菜切段，胡蘿蔔和山藥去皮切塊，然後將所有食材放入電飯煲加水煮粥食用。