板栗要煮多久才熟
板栗要煮15分鐘才熟。
煮板栗的方法:1、水煮前用小刀劃壹十字開口，註意用刀，水煮後栗子皮就會漲開，容易去皮。
2、水煮後趁熱倒入涼水中，時間不要過長，10幾20秒撈起，栗子皮會收縮較易去皮。同理，煮熱後放進冰箱急凍亦可，冰凍後食用另有壹番風味。
註意事項:1、菜板上鋪塊毛巾是為板栗防滑。砍板栗時別把手放在菜板上，小心砍傷手。
2、板栗好吃但壹次不要吃多了，以免消化不良。
3、未吃完的板栗放入食品袋進冰箱冷藏(時間不要超過3天)，再吃時用電壓力鍋自動保溫10分鐘。