除硫的化學方法原理
買除硫劑。
通過酶類的作用機理，能夠有效降低食品中二氧化硫的殘留量，使產品符合國家標準及企業出口的相關指標。使用安全，無毒副作用。
適用範圍：
能夠清除各類果脯、蜜餞、杏幹、涼果，地瓜幹以及果蔬、食用菌、澱粉類制品、魔芋、海蝦等各類食品中的二氧化硫的殘留量。
使用說明：
首先向正規部門檢測並確定當地產品的二氧化硫的殘留量(ppm)，然後在食品中添加亞硫酸鹽（焦亞硫酸鈉，連二亞硫酸鈉）後參照使用下列方法:
1. 將除硫劑和水按1：7-1：10的配置成溶液，在產品漂洗時加入，待食品完全浸沒約20-30分鐘即可達到清除效果，母液可連續多次重復使用。
2. 在煮制時加入，按二氧化硫的殘留量與本品等摩爾的加入，煮制時間20-30分鐘即可達到清除效果，本品不與其他添加劑發生化學反應。
先對該物質加熱高溫
使得其鐵和硫轉化為鐵的氧化物和二氧化硫
然後將剩余固體用鹽酸溶解
最後加速鋅單質
質換出鐵單質
加氫精制 具體做法如下： 目前普遍采用的油品精制方法主要是加氫精制。所謂加氫精制是指在較高的壓力和溫度下，使石油產品中的硫、氮、氧與外加的氫氣反應生成氣態的硫化氫(H2 S) ,氨(NH 3 ) 和水(H2 O)，從而得到比較幹凈的液體石油產品。通過加氫，同時還可以除去油中的金屬雜質。 加氫精制技術的核心是它所用的專用催化劑。此類催化劑的品種很多，它們的性能有別、牌號各異，但是萬變不離其宗，其活性組分都離不開鈷、鉬、鎳、鎢這4種元素，同時壹般都是以氧化鋁為載體，有時也加人壹些分子篩。 近年來，我國進口原油的數量越來越多，進口原油的硫含量越來越高，因含硫、高硫進口原油價格相對較低。而為了保護環境，對汽、柴油等燃料的質量要求越來越高，對含硫量的限制越來越嚴，所以油品加氫精制、加氫改質、加氫處理 已是必不可少的加工步驟。各類加氫催化劑的研制已成為極其重要的技術開發領域。由於脫除氮要比脫除硫更困難些。為此，針對我國油品含氮量高的特點，我國專門研制出了脫硫脫氮性能優越的加氫系列催化劑。 加氫精制的操作條件往往是根據原料所含雜質的性質和數量以及對產品質量的要求來確定的。其反應溫度的範圍很寬，在300～400 ℃;而壓力的範圍更寬，低的只有十幾個大氣壓(約1MPa)，高的會達到100多個大氣壓(約10MPa)，幾乎相差十倍之多。耗氫量也會有差別。由此在我國已開發應用了壹系列加氫催化劑和工藝。