桂魚和鱸魚哪個貴

桂魚。

1、稀有性：桂魚是壹種特殊的淡水魚類，生活在特定的環境中，產量相對較少，因此相對比較稀有，相比之下，鱸魚生活範圍較廣，產量更多，因此價格相對較低。

2、地理因素：桂魚主要產於中國的杭州灣、錢塘江等區域，而鱸魚則分布在全球各地，包括中國沿海、日本、南韓等地，由於桂魚產地有限，運輸成本也較高，所以價格相對較貴。

3、營養價值：桂魚肉質鮮嫩，肉質飽滿，肉質細膩，富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等營養物質，因此非常受到人們的喜愛，相比之下，鱸魚的肉質稍顯粗糙，口感略遜於桂魚，所有桂魚貴。