四川省豬肉價格
據豬好多數據監測顯示，今日全國外三元生豬均價為14.82元/公斤，與昨日相比繼續上漲0.21元/公斤，周內上漲5.48%。
全國豬價趨勢圖
從全國監測到的31個省市豬價數據來看，今日豬價上漲的省市***計22個，其中上漲比較明顯的有遼寧、新疆、甘肅、湖南、江西、福建、上海、廣西、貴州、雲南，單日漲幅為0.34-0.62元/公斤；北京、天津、山西、河北、寧夏、河南、安徽、四川、重慶今日豬價則轉為下跌，特別是四川省，單日跌幅為0.6元/公斤；其余省市的漲跌幅度均在0.30元以下。
對於此輪豬價的上漲，養殖戶心裏其實也很“糾結”，豬價本就在育肥成本線附近徘徊，如果之後豬價能繼續上漲，屆時安排生豬出欄就直接可以“盈利”，但如果之後豬價又開始下跌，養殖戶再安排出欄可就連“本”都保不住了。
那麽接下來豬價到底是漲還是跌呢？
按照常規來說，春節後是豬市傳統的消費淡季，集貿市場豬肉消費“遇冷”，據農業農村部對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，2月份第1周全國豬肉平均價格為27.87元/公斤，比前壹周下跌3.5%，30個監測省份豬肉價格全部下跌！
農業農村部2月份第1周畜產品和飼料集貿市場價格情況
市場豬肉消費不給力，壓力傳導至屠宰環節，白條價格也開始慘跌，據農業農村部監測，2023年第5周瘦肉型白條豬肉出廠價格環比大幅下跌。
東北地區豬肉周均價為17.43元/公斤，環比上周下跌9.8%；
華北地區豬肉周均價為18.20元/公斤，環比上周下跌12.6%；
華中地區豬肉周均價為17.90元/公斤，環比上周下跌14.1%；
華東地區豬肉周均價為17.96元/公斤，環比上周下跌13.9%；
四川豬肉周均價為18.49元/公斤，環比上周下跌7.2%；
廣東豬肉周均價為19.17元/公斤，環比上周下跌3.5%。
農業農村部瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數運行走勢圖
市場杠桿下本就是“供需”決定價格，元宵節前後，豬肉消費下降明顯，而規模場整個2月計劃銷售量環比1月仍在增加，“供大於求”是當下豬市的基本面，業內多個機構也表示，2023年壹季度末，產業才有可能逐步過渡至盈利狀態。
也就是說，此輪豬價上漲只是“磨底震蕩”，接下來豬價沒有大幅上漲的基礎，養殖戶可以正常安排出欄。