買的羊肉肉絲粗好不好

不好。羊肉肉絲粗的原因壹般應該有兩種情況。壹是利用切割機給羊肉切絲的時候，羊肉可能是新鮮的，不太好切，要凍好了之後就行了，但是如果機器功能調不好，切絲的操作過大了，就會出現粗絲。另壹個原因是手工切羊肉的技術不行，功夫不到家，就可能切出粗絲。