滿記甜品牛奶碎冰的做法是什麽?
原料:水500克、牛奶900克、煉乳100克、蜂蜜100克、玉米澱粉30克
1.在玉米澱粉中加入少量的水調成液體狀。
2.將牛奶和500克水放入鍋中煮沸,再加入玉米澱粉液煮開。
3.牛奶液稍涼後加煉乳拌勻,再加入蜂蜜拌勻。
4.用篩網過濾,放涼後再放入冰箱冷凍成型。
5.使用時把牛奶冰塊取出,用勺子刮出牛奶碎冰即可。
原料:水500克、牛奶900克、煉乳100克、蜂蜜100克、玉米澱粉30克
1.在玉米澱粉中加入少量的水調成液體狀。
2.將牛奶和500克水放入鍋中煮沸,再加入玉米澱粉液煮開。
3.牛奶液稍涼後加煉乳拌勻,再加入蜂蜜拌勻。
4.用篩網過濾,放涼後再放入冰箱冷凍成型。
5.使用時把牛奶冰塊取出,用勺子刮出牛奶碎冰即可。