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奶昔和冰淇淋什麽關系

冰激淩主要是牛奶、糖外加其他口味的添加物。奶昔則是將冰激淩、牛奶攪打到壹塊,外加香草、草莓或巧克力等口味的添加物。冰激淩固體的,奶昔是液體。

奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身於美國,主要有"機制奶昔"和"手搖奶昔"兩種。傳統奶昔是手搖的,壹般都是在快餐店、冷食店出售,店裏的奶昔機現做現賣,顧客現買現飲。在快餐店裏,大多數是使用大型落地式奶昔機,通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的,但就其規模和包裝畢竟算不上工業化產品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長達半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。

奶昔來源:

牛奶加冰淇淋--冷飲店員工壹次無意間隨手調配,竟然勾兌出後來風靡全球的奇妙甜品,最早的奶昔,就這樣誕生於1922年的美國芝加哥。