新手養土雞應該怎麽做？

新手養雞起步需要精選雞苗、註重放養、巧餵飼料、嚴格防疫、適時銷售。

1、精選雞苗

好的雞苗是養殖的關鍵，應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。如果是蛋雞，海蘭褐、京紅壹號，這兩種雞都比較好，產蛋率高，適應性強。如果是做商品小雞，可以養烏雞，貴妃雞，如果養笨雞，可以養三黃雞，蘆花雞等品種。

2、註重放養

放養是提高肉雞肉質的重要措施之壹。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無異，在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。壹般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。

放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無汙染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。

3、巧餵飼料

飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼餵易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低於快大型肉仔雞全價料2個百分點，並做到少量多餐，以促使雛雞生長發育良好。

育成、放牧期要多餵青飼料、農副產品、土雜糧，以改善肉質、降低飼料成本，壹般僅晚歸後補餵配合飼料。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加配合飼料餵量，限制放牧進行適度催肥。

4、嚴格防疫

搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。壹般情況下，放養土雞抗病力強，較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長，加之放牧於野外，接觸病原體機會多，必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據本地實際重點做好以下防疫工作。

此外要特別註意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經常檢查，壹旦發生，及時驅除，肉雞中後期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采取生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

5、適時銷售

根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點，以及公雞生長快於母雞、性成熟早等特點，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市；中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。

此時上市雞的體重、雞肉中營養成分、鮮味素、芳香物質的積累基本達到成雞的含量標準，肉質又較嫩，是體重、質量、成本三者的較佳結合點。