濰坊特色美食

濰坊特色美食有：肉丸子面條、濰坊大饅頭、鴨血粉絲湯、板栗糕、炒海蝦。

1、肉丸子面條：肉丸子面條是濰坊人過節過壽必不可少的壹道主食。肉丸子是用精肉剁成肉餡，加入鹽、胡椒粉、姜末等調料拌勻後捏成大小壹致的丸子，在開水中煮熟撈出備用。然後用同樣的水煮面條，在碗裏放入肉丸子、面條、香菜等配料。

2、濰坊大饅頭：濰坊大饅頭是當地最受歡迎的特色面食之壹。它以特制的發酵面團制成，外皮白嫩酥脆，內部松軟香甜。昌樂大饅頭大小適中，可作為早餐或午餐的主食，搭配各種配料，如豆漿、豆腐腦等，讓人壹次嘗到多重滋味。

3、鴨血粉絲湯：是壹道經典的濰坊特色湯食。選用新鮮的鴨血和細嫩的粉絲，加入特制的高湯，煮制而成。鴨血粉絲湯鮮美清淡，口感滑嫩，常搭配蔥花、香菜等調料，給人壹種清爽的感覺。

4、板栗糕：板栗糕是當地的壹種傳統糕點。它以新鮮的板栗為主要原料，加入糯米粉等制成。板栗糕外皮軟糯，內部香甜，具有獨特的板栗風味。作為壹種傳統的點心，板栗糕常在節日或婚慶等場合食用，給人壹種溫馨的感覺。

5、炒海蝦：炒海蝦是壹道以新鮮的海蝦為主料的特色菜品。選用當地特產的海蝦，經過獨特的烹調方式，使蝦肉鮮嫩多汁，口感鮮美。濰坊炒海蝦常搭配蒜蓉、辣椒等調料，烹制出美味誘人的海鮮佳肴。