奧美斯商用冰櫃設置凍是哪邊調節
冰櫃調溫，向高數字方向調，溫度降低，壹般在4左右，夏天可調到5，再向高調，會變成冷凍。
商用冷櫃是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業經營渠道專賣用於儲存冰淇淋、飲料、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冰櫃，壹些老板在使用中會有些問題不明白，如冷櫃的溫度調節，下面就壹起了解壹下吧。
肯德制冷指出，商用冷櫃的原理是壓縮機通過壓縮制冷劑而產生壹系列的物理變化而達到制冷的效果，但是它還極易受到外部環境的影響，尤其是溫度變化較大的季節，如夏季和冬季。這個時候就需要我們通過調節其的溫度來使它正常運作了。
1、冬季溫度調節
我們的冷藏效果壹般要求控制在0-10度之間的，但壹般在冬天時，因為溫度較低，這樣冷藏很容易達到設定的溫度。所以我們溫度壹般要調節到4檔以上才合適。壹般環境溫度低於16度時，我們可以將櫃溫調節到5檔。如果環境溫低於10度，那更要往上調，可以調到6-7檔了，這樣還可以更加省電和方便制冷。
2、夏季溫度調節
而當到了夏季環境溫度很高的季節，這個時候我們的商用冷櫃內部溫度下降的就會非常艱難，而且開機時間會變得更長，壓縮機也會超負荷工作。這個時候就又需要我們去對它的溫度進行調節了，並將溫度調節到2-3檔。我們的壓縮機就不需要那麽拼命的工作了，也不會那麽容易的損壞，這樣還可以節能，更能增長其的壽命。
3、制冷效果
當然我們根據季節調節溫度是壹回事，但溫度還是有壹定的偏差的，這就需要我們檢查好制冷效果是否足夠了。如果光從商用冷櫃角度考慮的話也不妥，因為櫃內還有需要冷藏的食物的。所以我們調節好溫度後，還需要在運行壹段時間時，去檢查櫃類食物是否是冷藏的。
因此大家按照正確的方式在不同的季節將溫度調到最佳的狀態，這樣不但可以節能省電，並可以更好的保護商用冷櫃。還可以延長其的使用壽命，是非常值得大家註意的。