肯德基的冷凍牛排怎麽樣,屬於什麽品質的?

可以。中下等。

速凍牛排價格低的原因在於這些牛排在制作過程中加入了壹些其它便宜的肉類，再加上壹些添加劑，屬於人工合成的牛排，這種牛排吃了對身體是無害的，只不過它相應的營養成分就會大大降低，大人偶爾吃了不會有什麽影響，建議不要給小孩子食用這種牛排。

冷凍牛排註意事項

牛排放入冷水解凍，不要拆開包裝，不要用溫水和熱水。

平底鍋大火燒熱，放入黃油，再放入牛排，壹面煎1～2分鐘直至金黃色，再翻面煎至金黃色，牛排表面形成壹層焦層，防止內部水分流失，最後轉中小火慢慢翻面煎，不要壹直翻面煎，那樣會使牛排變柴。

牛排煎好了，鍋裏的油不要倒掉，把黑胡椒醬汁放進去加熱，然後倒在牛排上就可以了。