韓國本地產的都有什麽水果
1、橘子
韓國的橘子主要產地為濟州島。這個位於海洋中的小島,能為島上的植物提供充足的水份。因此濟州的柑橘深受韓國民眾的喜愛,而美味的橘子除了生吃以外,也可以作為橘子醬、橘子沙拉、橘子果凍、橘子三明治、橘子派等。
2、石榴
在韓國新鮮石榴的零售價位較高,主要以個為單位進行銷售。韓國新鮮的石榴不太多,主要在9月~12月常見,其它時期,主要以石榴汁為主。但是在美食店總能看到用石榴做的各類美食,如石榴芝士布丁、石榴馬卡龍、石榴酸奶、石榴沙拉、石榴面包等。
3、蘋果
在韓國壹般生吃,但是受美國和歐洲美食的影響,在咖啡店和西餐廳或者家常美食中,經常能夠品嘗到“蘋果餐”。如蘋果派、蘋果面包、焦糖蘋果圈、蘋果果醬、蘋果咕嚕肉等。
4、柚子
韓國的“柚子”同中國的柚子有很大的區別,在韓國被稱之為“YUJA”的柚子體型較小(大小近似蘆柑)果肉很少,籽較多。但其金黃色的外皮含有豐富的維C和糖分,以及珍貴的精油,在韓國非常著名。由“柚子”制成的柚子茶、柚子面包、柚子派、柚子蛋糕等,不僅色澤唯美,而且營養豐富,是韓國大眾所喜愛的水果之壹。
5、梨
韓國梨的品種主要分為秋黃梨、甘泉梨、圓黃梨、萬壽梨等。成熟後的梨大概在500~600克左右,形狀較大。在韓國,壹家三口才能將壹只大梨切開後食用完。美味的梨不僅可以生吃,還可以做出各種美食,如蜂蜜蒸梨、雪梨湯、生梨拌飯、梨沙拉、黃瓜拌生梨等,都是非常可口的美食。
鳳凰網-11月的韓國美食——水果和蔬菜