格瓦斯飲品屬於酒嗎？

格瓦斯是俄語譯音。格瓦斯是俄式飲料，用面包發酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，近似酸梅湯，是壹種發酵清涼飲料。呈琥珀顏色，氣足泡多，酸甜適度，清涼爽口，伴有酒花味，尤有壹種特有的麥乳與酒花發酵的芳香，因此格瓦斯不是酒，但含酒精約1%.