澳門豆撈是吃什麽的

澳門豆撈是吃火鍋的。

澳門豆撈的海鮮火鍋源自南國澳門，它將新潮的海鮮與傳統的火鍋完美融合，達到美食的極致。鮮香濃郁的的鍋底，燴以眾多深海的珍奇海鮮，讓多少挑剔的食客心悅誠服，為之傾倒。

澳門豆撈取自都撈諧音。豆撈火鍋特別適合涮各類海鮮和肥牛，如果要用紅湯鍋去涮海鮮，那就把海鮮原有的鮮美滋味破壞殆盡了。喜歡吃辣的朋友還可以少放點辣椒，味道也是很好的。

吃火鍋時的註意事項：

1、肉菜要搭配。吃火鍋時的確無肉不歡，但肉也不要太多，平均不要超過每位壹盤。素食可以多些，平均要超過每位壹盤，其中新鮮蔬菜要多些，不能只作為點綴，要超過平均每兩位壹盤。

2、不要吃火鍋最後的底湯，如下面條之類。火鍋涮到最後，底湯味道醇厚，很好吃，但也不能貪吃。

3、調好妳的調味碟。大部分火鍋需要蘸調料食用，如芝麻醬、海鮮汁或辣醬食用，這是吃好火鍋的關鍵之壹。