胰島素醫用冰盒是什麽會結冰嗎?

胰島素醫用冰盒是專門為胰島素設置的壹種儲藏盒，將胰島素儲存在裏面可以使胰島素保持其應有的特性，不過裏面的溫度還沒到零攝氏度，所以不會結冰。

胰島素是由胰臟內的胰島β細胞受內源性或外源性物質如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的壹種蛋白質激素。胰島素是機體內唯壹降低血糖的激素，同時促進糖原、脂肪、蛋白質合成。外源性胰島素主要用來糖尿病治療。

胰島素由A、B兩個肽鏈組成。人胰島素(Insulin Human)A鏈有11種21個氨基酸，B鏈有15種30個氨基酸，***16種51個氨基酸組成。其中A7(Cys)-B7(Cys)、A20(Cys)-B19(Cys)四個半胱氨酸中的巰基形成兩個二硫鍵，使A、B兩鏈連接起來。此外A鏈中A6(Cys)與A11(Cys)之間也存在壹個二硫鍵。