總是聽到說“第壹個吃螃蟹的人”,是什麽意思?
第壹個吃螃蟹的人比喻第壹個敢於做某件事的人。
魯迅先生曾稱贊,第壹個吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士誰敢去吃它呢,螃蟹形狀可怕,醜陋兇橫,第壹個吃螃蟹的人確實需要勇氣。
記載:
《漢武洞冥記》簡稱《洞冥記》。其卷三有:“善苑國嘗貢壹蟹,長九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其殼勝於黃膠,亦謂之螯膠,勝鳳喙之膠也。”
譯文:善苑國曾經上貢過壹只蟹,有九尺長,有很多腳和四個螯,因此名叫百足蟹。連殼下鍋煮勝過黃膠,也稱它叫螯膠,勝過鳳嘴做的膠。
擴展資料
中國吃蟹的歷史悠久,蟹的菜肴也不斷發展,各個時期,都有各個時期的螃蟹名菜肴。古人對河蟹鮮美,作詩詠贊者頗多。
蟹胥,是歷史資料中記載古人最早的吃蟹品種。因為那時的飲食中,醬是比較流行的。可見,古人吃蟹,從蟹胥開始。後來,隨著物質與烹飪技術的不斷發展,吃蟹也發生了很大的變化,古人不單單是吃蟹胥了。吃蟹的種法也多了起來,螃蟹的名菜肴也不斷出現。
相關成語:
首當其沖:形容在戰爭中首先沖出來,比喻在困境中首先面對它的人。
壹馬當先:形容領先。也比喻工作走在群眾前面,積極帶頭。