女兒紅酒保質期多久？

紹興玻璃瓶裝女兒紅，包括八年陳，壹般保質期是5年。

女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。

女兒紅屬於黃酒，壹般黃酒保質期很短，但紹興女兒紅不太壹樣，特別是壇裝的，在密封情況下可以保存很長時間。具體保質期需要根據品種的不同咨詢相關成產廠家。

擴展資料

“女兒紅”的來歷

在宋代，紹興人家裏生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋於地下或藏於地窖內，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，這就是女兒紅。

黃酒的儲存，對外界條件的要求似乎更為苛刻壹些，黃酒在出窖灌裝後，地上環境不具備轉化條件，很難讓黃酒中的乙醇分解。在運輸過程中還會影響密封的完整性，過長時間存放會引起酒精揮發，從而導致酒的品質下降。因此，出窖之後灌裝銷售的黃酒，都必須要標註保質期。