十大名茶
中國十大名茶是西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。
俗話說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,這就說明了茶已經成為了人們生活中離不開的必備品。中國是茶的故鄉,茶在我國具有十分悠久的歷史,據說起源於神龍時代,距今差不多有4700多年。
無論是種茶、制茶還是飲茶,中國在世界上都是最早的國家,同時形成了象征著中華民族文明和禮儀的茶文化。在我國壹直就有以茶會友、來客敬茶和以茶待客的優良傳統習俗。
經過幾千年的發展,如今我國市面上的茶葉已經形成了壹個龐大的家族,具體可分為七大茶系,分別為:綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶、烏龍茶和花茶。
但是由於這些茶葉在種植方式、種植地域、加工工藝等諸多方面存在著較大區別,因此導致這些茶葉在品質和口碑上自然而然也同樣存在著很大差異,不同的茶系也形成了各自的特點。
既可以說是百花齊放,也可以說是合而不同。正是由於茶葉在品質上的不同,從而產生了我國的“10大名茶”。