中國有壹種豆叫荷蘭豆,而荷蘭人卻叫中國豆,這是什麽情況?
豆子種類繁多,很多豆類人們平時會吃到,卻叫不出名字,又或者知道名字,但不同地區的人叫法又不同,十分有趣。比如,我國有壹種豆就叫荷蘭豆,但荷蘭人卻叫它中國豆,這是什麽情況呢?
荷蘭豆是什麽樣的?
豌豆想必大家都認識,很多菜肴裏也會用豌豆作為點綴。荷蘭豆與豌豆長得很像,不同的是人們吃豌豆,是只吃豆不吃外皮的,因為豌豆成熟後豌豆莢會變得比較硬,不便於使用。而荷蘭豆則不壹樣,它是作為壹個整體來吃的。荷蘭豆是壹種蔬菜,它的外皮不但可以吃,而且經過適當的烹飪,還很爽口,是很多人的心頭好。
為什麽中國人叫它荷蘭豆?
從名字“荷蘭豆”來看,人們肯定認為這是荷蘭特產的豆子。其實荷蘭豆並非荷蘭本國生產,它只是經荷蘭人之手被中國人熟知罷了。
早在十七世紀的時候,荷蘭人的海上艦隊十分厲害,他們憑借強大的艦隊開展海上經商,將世界各地的特產走海路運往其他國家,賺取差價,也就是我們現在所說的外貿。當初荷蘭人帶著荷蘭豆來到了南洋群島,這種豆類受到了歡迎,並被人們稱為“荷蘭豆”。再後來我國的閩南人遇到了這種豆,把它帶回了中國,自然也沿用了荷蘭豆這個名字。
為什麽荷蘭人叫它中國豆?
這是因為荷蘭人自己發現,這種豆最早是生長在我國南部的,所以荷蘭人就叫它中國豆。而中國疆域廣闊,南方特有的蔬菜,其他地區的人很多並不認識,又因為它叫荷蘭豆,自然以為是荷蘭特產,而非我國出產的了。
荷蘭豆被中國人叫荷蘭豆,被荷蘭人叫中國豆,這是由於歷史上海上貿易帶來的趣聞,其實荷蘭豆我國就有的。