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怎麽做家常粉絲湯?

做家常粉絲湯,先將粉絲洗凈,蘿蔔去皮、擦絲。砂鍋加水,下蘿蔔絲中火煮5分鐘,再加入粉絲煮熟,調料調味即可出鍋。

具體制作步驟如下:

1、蘿蔔去皮洗凈,粉絲冷水洗凈。

2、蘿蔔擦絲。

3、砂鍋加入適量的水。

4、水開下入蘿蔔絲大火燒開,中火煮3-5分鐘。

5、加入粉絲繼續中火煮至粉絲熟。

6、加入適量的毛蔥碎、胡椒粉、蘑菇粉、辣椒油、香油、少許味極鮮醬油調味。

7、出鍋。

註意事項:

可根據個人口味,使用水澱粉勾芡,適量淋入香油豐富味道。