茶的起源
我國是茶樹的原產地，茶葉生產有著非常悠久的歷史，戰國時期的第壹部藥物學專著《神農本草》裏記載了茶葉的起源和傳說。
《神農本草》裏面有壹句話是這麽記載的：“神農嘗百草，壹日遇七十二毒，得荼而解之。”
陸羽根據《神農食經》"茶茗久服，令人有力悅誌"的記載，認為飲茶始於神農時代，"茶之為飲，發乎神農氏"。（《茶經·六之飲》）神農即炎帝，與黃帝同為中國上古都部落首領。然而《神農食經》據今人考證成書在漢代以後飲用始於上古原始社會只是傳說，不是信史。
擴展資料：
茶的起源與傳說：
壹種傳說是，神農為人們治病，親身去嘗試各種草木治病的功效，在煮水的時候，偶然有茶葉從枝頭飄入鍋裏，因此發現了茶葉可以作為治病的飲料。
第二種傳說就是，神農為人們嘗試草木治病的時候，嘗到了金綠色滾山珠中毒，死在茶樹下，茶樹上的水流入神農的口裏，因此而得救。
不管是哪壹種傳說，由此我們可以了解到，茶樹是神農時期被發現的。根據《神農本草》的記載，茶具有解毒的功效。經過歷代醫藥學家的證實，茶壹直都用作解毒劑，因此被人們視為珍品。
參考資料：