瓜子剝殼機的工作原理？
工作原理是：
在機具正常運轉後，將瓜子定量、均勻、連續地投入進料鬥，瓜子在轉子反復打擊、摩檫、碰撞的作用下破碎，瓜子粒及破碎的瓜子殼在轉子的旋轉風壓打壓下，通過壹定孔徑的篩網過濾、分離。然後，瓜子殼和瓜子粒在旋轉風扇吹力的作用下，使重量輕的瓜子殼吹出機體外，重量較重的瓜子粒則通過震動篩的篩選達到清選目的。帶殼的瓜子由去殼機進料口進入機殼內並經葉輪反復沖擊後，可剝去外殼，然後經過篩選，就得到瓜子仁了。
擴展資料：
瓜子的分類：
1、葵瓜子。向日葵為壹年生草本，莖直，粗壯， 中心髓部發達，葉互生，有長柄。葉片寬卵形或心狀卵形，先端漸尖或急尖，基部心形或截形，兩面被糙毛。向日葵子多呈倒卵形或卵狀長圓形，稍扁， 淺灰色或黑色。
2、海瓜子。彩虹明櫻蛤，俗稱海瓜子。梅蛤、扁蛤、黃蛤，原為沿海居民自然采捕的壹種重要的小型灘塗經濟貝類。其營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美，是壹種深受人們喜愛的海味食品。彩虹明櫻蛤貝殼長卵形，前端邊緣圓，後端背緣斜向後腹方延伸，呈截形。貝殼表面光滑、灰白色、略帶肉紅色、有彩虹光澤，外韌帶凸出、黃褐色。殼長壹般不超過25 mm。
3、吊瓜子。白峴吊瓜子，本名栝樓籽。熟吊瓜子是經傳統配方采用現代工藝精制而成，其味獨特，清香，是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。吊瓜子炒熟後味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
4、南瓜子。南瓜子炒熟後可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點的輔料，它所含蛋白質、脂肪、維生素都很豐富。
5、南瓜子。南瓜子是葫蘆科藤本植物南瓜的種子。南瓜又名番瓜、飯瓜、面瓜。我國各地均有栽培。夏、秋季采成熟果實，剖瓜、收集種子，除去瓤膜，曬幹或焙幹，然後便制成南瓜子。食用時多除去種殼，稱南瓜子仁。
6、西瓜子。西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子，可供是食用或藥用。
參考資料：
瓜子----百度百科