鹽田大蝦和海捕大蝦的區別

鹽田蝦與海蝦的區別有：

1、劃分不同。

海蝦也被稱之為紅蝦，大青蝦其實就是所有海產蝦的總稱，它包含的種類是比較多的，鹽田蝦準確的來說也是屬於海蝦的壹種。

2、分布範圍不同。

普通的海蝦分布範圍是比較廣泛的，幾乎每壹個海域都有不同的海蝦分布，但是鹽田蝦是指分布在高鹽度海水之中，所生活的海水鹽度要比普通海水鹽度最起碼高2~3倍，比如在咱們國家渤海灣淡水與海水交界的位置就有鹽田蝦。

3、營養價值不同。

鹽甜蝦要比普通的海蝦營養價值更高，尤其是這種蝦裏面的蝦青素含量要更多，還有蝦肉的纖維看起來也更粗大壹些。

鹽田大蝦屬於什麽蝦：

鹽田大蝦既不屬於河蝦，也不屬於海蝦。鹽田蝦是生長在高鹽度海水中的蝦，生長水域的含鹽量是普通海水的2-3倍，因此鹽田蝦的蝦青素的含量更高，蝦肉纖維更為粗大。鹽田蝦營養豐富、口味鮮美、可烹制多種佳肴及制作多種休閑、風味食品。

鹽田蝦主要分布在渤海灣淡水與海水交界處，有著豐富的微生物作為天然餌料，原生態的天然日曬鹽場，加上日積月累形成的2-3倍海水鹽度的廣袤的灘塗資源與濕地環境，簡直就是鹽田蝦生長的絕佳之地。