制冷系統中常見的冷凝器和蒸發器有哪幾種？
1.水冷冷凝器
水冷冷凝器是以水作為冷卻介質，靠水的升溫帶走冷凝熱量。冷卻水壹般循環使用，但系統中需設有冷卻塔或涼水池。水冷冷凝器按其結構形式又可分為殼管式冷凝器和套管式冷凝器兩種，常見的是殼管式冷凝器。
立式殼管冷凝器的主要特點是：
（1）由於冷卻流量大流速高，故傳熱系數較高
（2）垂直安裝占地面積小，且可以安裝在室外。
（3）冷卻水直通流動且流速大，故對水質要求不高，壹般水源都可以作為冷卻水。
（4）管內水垢易清除，且不必停止制冷系統工作。
（5）但因立式冷凝器中的冷卻水溫升壹般只有2～4℃，對數平均溫差壹般在5～6℃左右，故耗水量較大。且由於設備置於空氣中，管子易被腐蝕，泄漏時比較易被發現。
2、臥式殼管冷凝器：
它與立式冷凝器有相類似的殼體結構，主要區別在於殼體的水平安放和水的多路流動。氟利昂臥式冷凝器的冷卻管壹般采用低肋銅管。這是由於氟利昂放熱系數較低的緣故。值得註意的是，有的氟利昂制冷機組壹般不設貯液筒，只采用冷凝器底部少設幾排管子，兼作貯液筒用。
3、套管式冷凝器：
制冷劑的蒸氣從上方進入內外管之間的空腔，在內管外表面上冷凝，液體在外管底部依次下流，從下端流入貯液器中。冷卻水從冷凝器的下方進入，依次經過各排內管從上部流出，與制冷劑呈逆流方式。這種冷凝器的優點是結構簡單，便於制造，且因系單管冷凝，介質流動方向相反，故傳熱效果好，當水流速為1～2m/s時傳熱系數可達800kcal/(m2·h·℃)。其缺點是金屬消耗量大，而且當縱向管數較多時，下部的管子充有較多的液體，使傳熱面積不能充分利用。另外緊湊性差，清洗困難，並需大量連接彎頭。
4、空氣冷卻式冷凝器
空氣冷卻式冷凝器是以空氣作為冷卻介質，靠空氣的溫升帶走冷凝熱量的。這種冷凝器適用於極度缺水或無法供水的場合，常見於小型氟利昂制冷機組。根據空氣流動方式不同，可分為自然對流式和強迫對流式兩種。
蒸發式冷凝器的換熱主要是靠冷卻水在空氣中蒸發吸收氣化潛熱而進行的。按空氣流動方式可分為吸入式和壓送式，如圖所示。蒸發式冷凝器由冷卻管組、給水設備、通風機、擋水板和箱體等部分組成。冷卻管組為無縫鋼管彎制成的蛇形盤管組，裝在薄鋼板制成的長方形箱體內。箱體的兩側或頂部設有通風機，箱體底部兼作冷卻水循環水池。是基於蒸發式冷凝器與殼管式冷凝器的並聯裝置。
5、空氣冷卻式冷凝器
空氣冷卻式冷凝器是以空氣作為冷卻介質，靠空氣的溫升帶走冷凝熱量的。這種冷凝器適用於極度缺水或無法供水的場合，常見於小型氟利昂制冷機組。根據空氣流動方式不同，可分為自然對流式和強迫對流式。
壹、板式蒸發器
板式蒸發器是壹種將混合物加熱使其蒸發並分離的設備，具有高效、節能等特點。它由多個平行板組成，混合物進入板組後在板上形成薄膜，再由加熱表面的蒸汽或熱媒沸騰使混合物蒸發並分離。這種蒸發器適用於粘稠、易結晶、易汙染的物料處理。
二、卷管式蒸發器
卷管式蒸發器是最常見的壹種蒸發器類型，有自然循環、強制循環兩種。它由壹個或多個卷管組成，混合物在加熱的卷管中蒸發，並隨著蒸汽或熱媒從卷管中流出，再在分離室得到純凈物料。這種蒸發器適用於對結晶度要求不高的物料處理。
三、旋轉蒸發器
旋轉蒸發器是壹種結構簡單，操作方便的蒸發器類型，適用於對物料幹燥、濃縮、分離等工藝。它由壹個旋轉的圓錐形容器和加熱器組成，混合物在容器中形成薄膜，在加熱器的作用下發生蒸發和分離，並由旋轉容器帶動混合物向下流動，進行多次回收利用，達到高效節能的作用。
另外還有多效式蒸發器、膜蒸發器、低溫蒸發器等多種類型蒸發器。