每壹個吃飽了撐的日子 都值得紀念
·人生得意須盡餐。
·我就坐在那裏回味,回什麽叫吃飽了撐的的味。
1
大四的壹天,我們決定去爬九華山。
說去就去,說起床就起床,說收拾就收拾,壹個小時後,我們已站在長江邊等船。有如此行動力,蓋因領頭的陳同學,家就在青陽。壹路上,她打包票,九華山風景好,人好,壹切免費,妳們壹定能留下最美好的回憶。
免費?是的。
陳同學聯系了她的高中好友孫同學,華山山腰壹家單位工作。恰逢周末,有宿舍沒人,“妳們來住!”
折騰了半天,從安慶到青陽,從船到車,從平地到半山,我們很快就在別人的宿舍睡著了。
那天晚上發生的事兒,我終身難忘,半夜,宿舍的主人回來了……兩位男士……打開燈,發現兩張床上……睡著三個女大學生……
當然,憑睡姿是看不出文化程度的,這些是五人齊齊尖叫後,互相試探,逐漸還原的。
總之,是個烏龍,總之,壹宿無眠。第二天,上山計劃沒有變,來得匆忙,我甚至穿著高跟鞋,壹步壹個坑從後山爬上去,壹路上,荊棘劃破了褲子,樹枝剮破了臉。不記得早飯吃了啥,似乎什麽都沒吃,被石塊絆倒的剎那,我忽然想起這天是愚人節,忽然想哭。
等我們爬上山,走上像路的路,踩著像臺階的臺階,看見像廟的廟,我們匆匆拍照,匆匆磕頭,匆匆抽簽,我抽了壹支下下簽。
神吶!
但陳同學說的沒錯,我確實留下最美好的回憶。美好是吃飽了撐的回憶。
坐纜車下山後,陳同學帶我們進壹家小飯館。我們圍在壹張木質方桌前,孫同學說她請客,為昨晚的烏龍賠罪。
隨後,她招呼老板,瞬間端出好幾個菜,壹電飯鍋飯,桌子鋪滿了。太累了,也太餓了,我的眼裏只有正中那盤雪菜炒肉絲——翠綠的雪菜、醬油色的肉絲,甜中有鹹,鹹中有清冽的酸。雪菜極小的顆粒在齒間咯吱咯吱如冬天靴子落在大理石地面的聲音,落得真快。
這聲音讓我迷醉,我吃了六碗飯。是實在滿足,實在想繼續卻又實在繼續不下去的飽腹感。仿佛走了那麽遠的路,受了很多驚嚇,只是為了來見見這盤雪菜肉絲和她的姐妹白米飯。
物我兩忘,莫道不銷魂。人生得意須盡餐。
出飯館,有家藥店,我買了盒江中健胃消食片。我無悔。
2
十年後,我挺著大肚子在北京東直門來福士負壹層轉悠時,總要在坐地鐵前,吃壹盤雞絲涼面。
說來奇怪,懷孕前,我絕對不會碰雞,哪怕我是合肥人,吾鄉最著名的就是老母雞湯,我也提起來就皺眉。
懷孕改變壹切,包括口味。自打好鄰居Z女士帶我在來福士負壹層大排檔點過壹次雞絲涼面,從此深深被吸引,孕吐也驚人地消失了。
懷孕會傳染。沒多久,Z女士也宣布有喜了,還是雙胞胎。當時,我們都住在立水橋北的壹個小區,上班的地兒是東直門壹個大院內相鄰的兩棟樓。長達七八個月的時間,我和Z女士壹起吃過很多次好飯,眉州東坡、北平居、三千裏烤肉、海底撈……踏遍簋街、來福士、龍德廣場。當然,最愛的還是雞絲涼面。
2012年的6月29日,是我的預產期,可毫無動靜。
又過了兩天,燒心、熱、胸悶,我上網查了很多催生的法子,包括封建迷信的,其中壹個方子叫“過道面”,意思是過壹條馬路,去壹個朋友家吃壹頓面,回來就能生。
我馬上聯系Z女士,特地過了壹條小馬路,像企鵝壹樣顛著肚子,搖搖擺擺去吃面,雞絲涼面。
廚房,不太會做飯的Z女士像企鵝壹樣顛著肚子,搖搖擺擺,把調料罐擺壹排,把雞絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、花生米碎放在四個盤子裏,又擺壹排。冰箱上貼著張A4紙,是菜譜,壹看就是剛下載的。
這天,Z女士家,只有我們兩個人。陽光很好,餐桌對著寬闊的陽臺,我們坐在桌子的兩頭,椅子都離桌子有些距離,因為肚子太大。我們壹言不發,悶聲吃面,第壹次,在孕期,在飯店外,光明正大,吃上辣的,還管夠。
再沒吃過那麽好的雞絲涼面。吃完再加,加到不能加,就坐在那裏回味,回什麽叫吃飽了撐的的味。
再沒見過那麽靈驗的面。
我和Z女士像兩只企鵝似的揮手告別,第二天,我就進了產房。七月底,Z女士也生了。
再見雞絲涼面,總有些憶往昔崢嶸歲月稠的感慨。
3
我在家裏,被關得太久了,到現在,26天,競爭上崗倒垃圾、拿快遞,我壹***用了壹個口罩,下樓時間加起來不超過壹小時。
每天,在網上搶菜,從吃什麽有什麽到有什麽吃什麽,下單後,總會收到若幹退款信息,App上彈出:對不起,妳買的xx和xx沒貨了。
在過去,壹個星期,總要出門吃壹兩次飯,在家吃飯,有時,也會叫外賣,添點自己做不出又喜歡的。
我想蛋糕,想乳鴿,想生煎包,想水煮魚,想鴨血粉絲湯,想烤鴨,想比薩,想大小龍蝦。
我不是壹個人。
我所在的每個微信群,幾乎都在討論吃的。每個朋友的朋友圈幾乎都在曬吃的,用有限物資自制的。幾乎每個人都在發誓,疫情結束後,壹定要吃什麽,壹定要和誰吃。
畫風全變了,我記得,還是這撥人,壹個月前,還嚷嚷著報減肥營,每天萬步走,宣講過午不食,立誌不掉三十斤不換頭像,深夜發 美食 圖,都會說:“太罪惡了!”
湖南的朋友給我寄了壹箱臘肉。
物流不暢,壹周後,我才收到。我打開紙箱,將臘肉攤在陽臺,排壹排,像將軍閱兵,比將軍開心,因為我聞見陽光下的肉香。
急不可耐地,我拿起壹塊兒,沖進廚房,用熱水洗凈,用滾水煮開,涼透了,切片,在有限物資中,找到把韭菜,等到油噗噗響,下肉片,煸,再下韭菜,炒,肉色緋紅,把韭菜葉的臉也染紅了,盛進盤子裏,把噗噗響的油淋上去,麻利端上桌。
風卷殘雲。我看著空盤子、空碗發了會兒呆。
這熟悉的感覺讓我想起十幾年前,在九華山,走了很遠的路,去見壹盤雪菜肉絲;生產前,在Z女士家,壹言不發,悶頭對著壹盆雞絲涼面。
以前我們沒有“特別想得到什麽”的念頭,被滿足得太容易,就不會珍惜,尋常日子誰會認為——
想幹嗎就幹嗎,路邊隨便喝咖啡,街角隨便買蛋餅,說走就走,說見誰就見誰,說撐就撐,撐了還要努力減肥,時間、空間、胃太過於飽滿以至於需要斷舍離的尋常本身就是福?
收拾碗筷時,我的微信響,壹個很會做飯的女朋友發來圖片,她說,她用餃子皮做了十個生煎包,等疫情過去,請我嘗嘗。她還說,昨天吃了壹口別人送她的手打年糕,眼淚都快流下來了。“我們這壹代,沒經過顛沛流離,總以為壹切理所當然。現在,我才明白,為什麽閉黑關後出來吃壹個蘋果,都覺得是極樂體驗。”
我說,我懂,等疫情過去,我要帶壹瓶香檳去吃生煎包,吃到撐。
要好好享受人間煙火。
畢竟,每壹個吃飽了撐的日子,都值得紀念;每壹個吃飽了撐的日子,都值得期待。