極鐵鍋是塗層鍋嗎

極鐵鍋不是塗層鍋。極鐵鍋是壹種采用高溫烤制方式處理的不含塗層的鍋具。它的外層可以看做是鍋的壹種自然塗層，很像是抹上了壹層天然的防腐蝕保護膜。這種自然塗層的特點是無毒、耐磨、不易損壞、易於清潔等；而不含塗層的鍋具具有低碳環保等環保特點。極鐵鍋是壹種非常值得推薦的無塗層鍋具。傳統塗層鍋的危害：有塗層的鍋具在長期使用後，會因為使用不當或者是質量問題使塗層破裂，這時鍋底就會暴露在食物中，導致鍋底的化學物質滲入食品從而對人體產生潛在的傷害。相比之下，不含塗層的極鐵鍋就完全規避了這種隱患，更加健康安全。