經常吃什麽能提高免疫力？

在日常生活中，提高自身的免疫力對於我們來說十分必要。當身體免疫力下降時，我們最該補充哪種維生素呢？

答案就是維生素C

維生素C有哪些功效？

維生素C又叫 L-抗壞血酸 ，是壹種水溶性維生素，在水果和新鮮蔬菜中含量豐富。

維生素C主要有以下四大功效：

01提高機體免疫力

維生素C目前最主要的作用為提高機體免疫力，主要對 免疫系統三道防線 起到作用。

首先，免疫系統第壹道防線是 皮膚和黏膜 ，能把大部分的細菌、病毒都擋在身體之外。維生素C能幫助維護皮膚和黏膜的完整。

第二，免疫系統第二道防線是 體液中的殺菌物質和吞噬細胞 。吞噬細胞會包裹吞噬，殺滅細菌等病原體。維生素C能促進吞噬細胞的吞噬作用，白細胞的吞噬功能依賴於血漿維生素C的水平。

最後，免疫系統第三道防線包括 體液免疫和細胞免疫 ，維生素C能促進淋巴細胞的分化和增殖；促進抗體的形成；提高自然殺傷細胞的活性，從而提高對靶細胞的識別和殺傷能力；減輕過敏、炎癥等癥狀。

02抗氧化

維生素C是壹種 強抗氧化劑 ，可以保護機體壹些酶的活性，同時清除自由基，阻止脂類過氧化及某些化學物質的毒害作用，保護肝臟的解毒能力和細胞的正常代謝。

03幫助合成膠原蛋白

維生素C對膠原蛋白的生物合成非常重要，抗壞血酸是脯氨酰和賴氨酰羥化酶的輔助因子，該酶負責穩定和交聯膠原蛋白，抗壞血酸還可以通過激活原膠原mRNA（絲氨酸蛋白酶）轉錄並且讓其穩定， 直接刺激膠原蛋白合成 。我們常聽說的壞血病就是維生素C和膠原蛋白生成物合成受損時經典的生理性病變。

04解毒作用

根據中國營養學會編著的《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》報告，補充維生素C不但能增強人體免疫力，提升白細胞的吞噬能力，還能幫助藥物吸收、促進有毒物和藥物的毒性解除。

如何有效補充維生素C？

既然維生素C這麽重要，那我們究竟該如何補充？

壹般情況下，大多數人可以從日常膳食中獲得足夠的維生素C，不必額外服用維生素C補充劑。

多吃蔬菜水果是最好的補充方式，因為很多果蔬中都富含維生素C。蔬菜平時的攝入量比較大，每天建議吃300 500克蔬菜，如果蒸煮炒等加熱過程長維生素C會有流失，壹些蔬菜可以選擇快炒的方式。

吃蔬菜水果時要註意了：

1. 蔬菜水果別存放太久。維生素C在空氣中易被氧化，存放時間越長，維生素C受到的損失就越大。

2. 清洗蔬菜時，要先洗後切，浸泡時適可而止，避免因清洗方法不當而造成大量水溶性維生素的流失。

3. 烹飪蔬菜時，註意不要溫度過高或長時間加熱，以免高溫破壞維生素C。

維生素C含量最高的 食 物是？

說到維生素C，我們最先想到的食物絕對少不了橙子和檸檬。

橙子的維生素C含量33毫克/100克

檸檬的維生素C含量22毫克/100克

維生素C補充劑怎麽吃？

為了抵抗疫情基本都宅在家裏，食物的供應也並不充足、豐富，很多人甚至很少出去買菜，在壹些地方甚至都買不到足夠的蔬菜水果了，維生素C是很有可能攝入不足的。所以，這個時候，適當服用維生素C補充劑也是有好處的。

事不宜遲，我現在就去藥店買維生素C！

且慢，補充劑也不是隨意吃的

《中國居民膳食營養素參考攝入量》指出，維生素C每天推薦攝入量為 100毫克 ，預防非傳染性慢性病的建議攝入量為 200毫克 ，可耐受最高攝入量為2000毫克。

N o.1

適量補充，不要過量

和許多其他營養素壹樣，體內維生素C的含量並不是越高越好。體內維生素C過量，有些人會出現中毒癥狀，比如腹瀉、皮疹、泌尿系結石等，嚴重的還有致命風險。

N o.2

選擇性價比高的補充劑

如今市面上的維生素C種類繁多、價位不壹。實際上，壹百多壹瓶的維生素C和兩塊錢壹瓶的維生素C沒有很大區別，選擇性價比高的就可以。

N o.3

不建議吃泡騰片

泡騰片的劑量可能比較高，常見的泡騰片大約劑量都在500毫克或者壹克左右，長期按照這個劑量吃，會增加泌尿系統結石的風險。

其次，泡騰片中它含有碳酸氫鈉，無形當中也會增加鈉的攝入，對人的血壓、身體代謝等等可能沒有什麽好處。

N o.4

不要用維生素C片替代蔬菜水果

實際上，任何補充劑都不能取代食物的作用。食物中還有其他多種營養，對 健康 也是有好處的。所以，千萬不要以為吃維生素C片就可以不用吃蔬菜水果了，維生素C片只能作為蔬菜水果不足時的補充。

在二十幾歲的時候得了花粉過敏癥，當時不懂，總以為自己感冒了。

總當感冒治，情況越來越嚴重，流鼻涕、鼻塞、打噴嚏直到最後發展成了哮喘。

經我同事提醒，說“妳每年這時候都感冒而且治療也不見效，是不是季節性過敏呀？”經北京協和醫院變態反應科確診，我是得了夏秋花粉過敏癥，對“葎草—俗稱拉拉秧”花粉嚴重過敏，另外對蟎蟲、室內塵土及香煙煙霧等都過敏。

每年立秋就開始發病，根本不能到野外野草多的地方去，白天還好，夜晚病情加重，根本不能躺著，躺著氣管就完全堵塞，然後就開始劇烈咳嗽，所以只能搬個小板凳坐到室外才感覺舒服壹點。於是就踏上了漫漫的求醫路……

首先，我是在報紙上看到的廣告，美國的葡樂安可以抗氧化提高免疫力，當時九二年左右二百多元壹瓶，為了能買到便宜壹點的藥加入了會員組織，***吃了上萬元的藥沒有明顯好轉。

再有，2010年左右，“冬蟲夏草”被人們推崇，於是托朋友從西藏帶回來兩小袋，用了大幾千元，每天壹根泡水喝，到晚上吃掉。

這兩種方法花了大價錢，也沒看到多少效果。有壹次去醫院體檢碰到了壹位好心的老醫生，當她知道我有嚴重的花粉過敏時，就建議我補充維生素C，可以超過正常用量服用。這之後我壹直堅持補充維生素C，我感覺過敏癥狀越來越輕，發病時間越來越短，晚上睡覺前感覺氣短就噴兩噴哮喘噴霧，基本不影響睡眠。而且通過長期吃維生素C還有壹個意外的收獲，感覺皮膚比以前白了很多。

總之，說了這麽多就是想說提高免疫力，用普通的維生素C就可以，不要再花冤枉錢！！

您好，我是壹名中醫師，很高興為您解答這個問題。

提高免疫力的8種營養素

1、蛋白質　

蛋白質分解產生的氨基酸，是人體免疫系統的重要幫手，可以抵禦病邪的侵襲。如果攝入不足會使皮膚和粘膜的免疫力下降。

相對於植物蛋白質如豆類制品，動物蛋白質如各種紅肉、牛奶等等氨基酸更全面，營養價值也更高。所以不建議大家吃全素。

2、維生素A　　

維生素A壹旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變性，容易受細菌侵入。

富含維生素A的食物有動物肝臟、胡蘿蔔、芒果、紅薯、菠菜等。

3、維生素E　

維生素E是體內的抗氧化劑，同時可以提高抗感染能力。富含維生素E的食物有植物油、堅果、豆類、小麥胚芽。

4、維生素C　

維生素因含有豐富的幹擾素誘導劑而具有免疫作用。

多吃富含維生素C的食品。維生素C可以降低毛細血管通透性，使之成為壹個屏障，阻止病毒進入人體組織，保護機體器官。

維生素C含量較高的食品有綠葉蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、獼猴桃、西瓜、葡萄等。

5、鐵　　

缺鐵會導致貧血，降低抗感染能力，嬰幼兒、孕婦及乳母更易發生。要適當吃些紅肉、動物血、動物內臟等富含血紅素鐵的食物。　

6、鋅　　

鋅是人體內100余種酶的組成成分，尤其對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。貝殼類海產品、紅肉類、動物內臟是鋅的良好來源。

7、硒　

硒幾乎存在於所有免疫細胞中，補硒可明顯提高機體免疫力。動物肝臟、腎臟及海產品是硒的主要來源。

8、膳食纖維

腸道是人體最大的免疫器官，膳食纖維有利於保持腸道 健康 。粗糧、地瓜、芹菜、菠菜、豆類、菌菇類、各類水果都是膳食纖維良好的來源。

妳好，我很高興為您回答這個問題。

首先，理解什麽是免疫力？免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（如病毒、細菌等）；處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。現代科學認為，免疫力是人體識別和排除“異己”的生理反應。

其實提高個人免疫力，對於自身機能 健康 有促進作用。因此，關心或愛護自己身體的人都會想著怎麽提高免疫力呢？首先增強免疫力可以吃下列食物：1、吃優質的蛋白質，可以增強人體免疫功能，優質的蛋白質比如海參、牛奶、雞蛋、雞肉、豆腐等等，這些食品都可以增強免疫力。2、增加深海魚類，深海魚類比如三文魚、金槍魚、秋刀魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，以及優質的蛋白質，可以增強人體的免疫功能。3、也可以多吃漿果類的水果，比如草莓、藍莓等含有豐富的花青素以及抗氧化物質，能夠增強人體的免疫功能。4、可以攝入橄欖油之類的食物，這類食物也含有豐富的不飽和的脂肪酸，調節人體的血脂代謝，增強免疫功能。另外個人也要保持 健康 心態，有規律作息和積極的

運動，這樣您有壹個完美的提高免疫力自然條件了。

答：免疫力來自好心情。

1、醫學專家認為：“千養身、萬營養，不如好心情。”

2、心情愉悅能夠很快提高免疫力，增強自愈力。

3、人逢喜事精神爽，心情舒暢力無比。

多吃蝦，魷魚，蛋類，增加蛋白質，加強鍛煉，身體強壯，就增加免疫力。

植物也壹樣，樹體弱，就容易生蟲，生病。

在我們生活的世界中，其實到處都充滿著細菌和病毒，但是我們即使天天接觸這些細菌和病毒卻不致病，那是因為我們身體有強大的免疫力，可以免受細菌和病毒的入侵。但是我們同時也會發現，在同樣的壞境中，有些人容易感冒生病，有些人卻不容易感冒生病，這就與個人的抵抗力不壹所造成的。

所以，我們常常說，在平時的生活中要註意提高自己的身體免疫力，這樣才能少生病，有壹個強壯的體魄。那麽，要想提高我們身體的免疫力，應該經常吃哪些食物呢？下面我們就說壹說這個問題。

其實對於身體的免疫力，我們都的身體會建立三道防線來對抗和消滅細菌與病毒：

第壹道防線就是我們人體皮膚和黏膜。這第壹道防線可以將大部分的細菌、病毒都擋在身體之外。比如我們的呼吸系統在吸入空氣的時候，會將自然界的壹些細菌和病毒帶進肺部，但是我們喉嚨的黏膜以及肺部的纖毛組織就會將壹些細菌和病毒隔絕，並通過咳嗽、打噴嚏等行為將這些入侵的細菌病毒排出體外；而我們完整的皮膚，也起到壹個隔絕細菌病毒的作用，這就像壹張完整的樹皮壹樣，可以免受外部的侵害，使樹幹得到很好的保護。

第二道防線就是人體體液中的殺菌物質以及吞噬細胞。它們可以將從第壹防線入侵的細菌以及病毒清除消滅，吞噬細胞會通過吞噬作用，以包裹的形式將這些細菌和病毒吞噬，從而將它們殺滅，而體液中的壹些殺菌物質卻是直接將這些入侵的細菌病毒殺滅。

第三道防線就是我們人體的體液免疫和細胞免疫，包括白細胞、淋巴細胞以及壹些抗體等，它們可以將壹些漏網之魚徹底殺滅，並且還會留下壹些特異性抗體，當細菌和病毒再壹次入侵的時候，就可以在第壹時間精準殺滅。

這樣，人體存在這對抗細菌和病毒的三大防線，也就是我們說的免疫力，就像堅固的城墻壹樣，保護著我們不受細菌與疾病的入侵。但是在生活中，我們往往會由於壹些外界的環境因素改變，或者個人自身的因素改變，從而造成身體免疫力的下降，這個時候就容易被細菌和病毒入侵，就容易生病。所以，我們就要壹直增強我們的身體免疫力，通過壹些飲食或者鍛煉來提高免疫力。

不知道大家是否還記得，當我們感冒生病的時候，醫生經常會開壹些維C銀翹片或者叫我們多吃壹些含維生素C豐富的食物。這是因為維生素C可以增強我們身體的免疫力，可以預防和對抗感冒。

所以說，在平時的生活中，我們可以多點進食壹些富含維生素C的食物，那麽就可以提高我們身體的免疫力。

這是因為維生素C不僅能幫助我們維護皮膚和黏膜的完整性，而且維生素C還可以可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力。另外，維生素C還能促進淋巴母細胞的生成，提高機體對高對細菌病毒的識別和殺傷能力，參與免疫球蛋白的合成，增加補體的產生，促進幹擾素的產生，從而抑制病毒的增生。

因此，在平時的生活中我們可以多吃壹些富含維生素C的水果，比如橙子、橘子、葡萄、蘋果、獼猴桃等。另外，中醫中藥裏的玉屏風散也是壹個提高身體免疫力的有效藥方，不過這個藥方要中醫大夫辨證開方才能達到較好的效果。

除此之外，我們通過適當的 體育 鍛煉，也能增強我們身體的免疫力，生命在於運動，我們看80多歲的鐘南山院士還有如此強壯的體魄就知道適當的 體育 運動能夠鍛煉體魄，增強身體免疫力。

全面營養不偏食。碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、纖維素、微量元素及其它人體所需的物質。關鍵在於有壹個 健康 的胃，壹個強大的心臟，壹個正常的肺，同時不讓肝臟、腎臟中毒，不讓脾臟受外傷，不去損傷胰腸，早晨切忌不吃早飯造成膽汁濃縮淤塞，晚間不要過飽或吃宵夜以致於大腸通便受阻形成息肉。另外，適度運動保持氣血流暢，維持骨胳肌肉筋腱的正常功能。當然，對待酒、煙和性應當具有壹個現代理念。免疫力是無形的衛士，也是在上述有形的作為中加強。

吃什麽增強免疫能力？吃什麽？"吃″什麽能吃的東西都能飽肚子。但能增強免疫力的關健並不在吃，而在"心"，在思維。如果能有壹顆清凈不亂執著的思想，人身上的"氣″總是順的，即使吃了有毒的東西，有時也會轉變為無毒或少毒。如果有嫉妒心，整天胡思亂想，去執著但執著不到的東西，即使吃了再有營養的物質或山珍海味，也會轉換為有毒的物質傷害著自己的肌力，這是個微妙的不可思議的事情。當然，這也不絕對，世上也沒有絕對的事，只不過是邪總歸不壓正，因為只是自已的思維正，所以能戰勝壹切丨

吃瘦肉、大豆、牛奶、雞蛋這些富含蛋白質的食物，是可以增強機體免疫力，因為免疫力的高低跟免疫物質的多少是有密切關系，而在免疫物質當中，有壹類非常重要的成分就是免疫球蛋白，而合成免疫球蛋白非常重要的原料，離不開蛋白質。因此對於富含蛋白質的食物，如果適當的去增加攝入，都能夠為機體提供豐富的原料，進而能夠在合成免疫物質方面的作用會非常的明顯。因此適當的增加瘦肉、雞蛋、大豆、奶類食物的攝入，是能夠增強機體免疫力。轉^載

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