吃巧克力可預防心臟病，這種說法可不可信？
吃壹些巧克力是可以預防心臟病的，這種說法還是很可信的。要知道巧克力裏面的可可脂其實就是可可豆裏面天然的壹種脂肪，而且由各種樣物質相互組成。在研究之後可以發現可可脂裏面的飽和脂肪含量雖然很高，但是並不會像其他的脂肪那樣讓血膽固醇得到升高，這就是因為巧克力裏面還有許多的軟脂酸以及硬脂酸。
物質均衡硬脂酸對於膽固醇而言能夠做到中性的作用，在不升高也不會降低，同時效果還是很好的。而軟脂酸就不壹樣了，不僅可以讓膽固醇的濃度得到降低，同時也能夠讓膽固醇得到均衡。所以巧克力裏面的壹些脂肪酸對於血液裏面的膽固醇是不會有任何影響的，而且之前也有過研究這個研究差不多有2萬個誌願者參加。最後的結果顯示每天吃壹口巧克力發生高血壓以及心臟病的幾率，其實比沒有吃這些巧克力的人還要低。
巧克力的合適用量而7.5克的巧克力就是壹個人最適合的使用量，就相當於100巧克力裏面的壹小塊巧克力。如果每壹天都能夠堅持吃那麽壹小塊的話，那麽心臟病的幾率會更少。而且在巧克力本身就是防止心臟病的同時，這其中的各種復合物對於人身體起到了很多的阻止作用。相比較之下，其實黑巧克力裏面擁有更多的可可，而且對身體的效益會更好。
選擇的巧克力其實很多人在市面上購買巧克力的時候，會看到那種味道不純正的巧克力。那麽這樣的巧克力壹定不要吃太多，因為和比較正宗的巧克力相比，效益還是會相差很大。也許無法達到預防心臟病的作用，還會給自己的身體帶來更多不好的影響。