大胡同賣的冷面好吃我想做怎麽做

集市上有賣幹冷面，有點像粉條，取出要吃的量，用冷水洗壹下浮灰，鍋裏清水燒開加入冷面，煮軟，隨時用嘴咬壹下最靠譜。撈出放幹凈冷水中待用。提前把雪碧放冰箱中十幾分鐘冰鎮，當心別凍實了，小盆放鹽，糖，味精，蒜沫(不吃蒜，可用姜絲，尖椒絲替代)，用涼白開化開攪勻，壹邊品嘗壹邊加水，開始不要加太多，加面進去，放雪碧，辣白菜，黃瓜絲，香菜絲，雞蛋，肉腸，鵪鶉蛋，麻醬，醋，東古醬油，都可隨己意調配，甜口，酸口，微辣口，清淡口，，，裝碗可食。試壹下吧。