黑咖啡和美式咖啡的區別是什麽?
黑咖啡和美式咖啡的區別是:制作不同、原料不同、顏色不同、口感不同。
1、制作不同
美式咖啡大多是使用咖啡機制作,而黑咖啡則是使用濾泡式咖啡壺萃取出來的,且制作比較講究,對溫度的要求高。
2、原料不同
美式咖啡的主要原料是濃縮意式咖啡和水,而黑咖啡就只有咖啡液,不加任何東西調味。
3、顏色不同
美式咖啡加水調和,顏色為清澈的淺棕色,而黑咖啡的顏色較深,為深棕色。
4、口感不同
黑咖啡裏不加任何輔料調味,它的味道比較濃烈,喝起來更苦澀,是原始的咖啡味。而美式咖啡壹般是加水稀釋過的,味道更淡,為微微的苦味。