紅糖哪裏產的好
義烏紅糖
據義烏縣誌記載,義烏紅糖歷史已有400余年了。清順治年間,佛堂燕裏村人賈惟承首先從溫州引進種蔗制糖之法,燕裏村是義烏“甜蜜事業”的發源地。在清朝乾隆時期,義烏人就以紅糖制成姜糖,換取雞毛等形式,搖著撥浪鼓走四方闖市場。
上世紀初,糖蔗區以佛堂、義亭為主,30年代開始逐漸擴大,遍布全縣。種蔗制糖的最盛時期是1946年(民國35年),種植面積達6萬余畝,居全省首位,成為省重點產糖區。每年冬至前後,大批的甘蔗成熟了,壹眼望去真的是甘蔗林青紗帳。到處是糖蔗,村村鎮鎮的空氣中彌漫著濃濃的糖香。
1929年(民國18年),義烏黃培記號生產的紅糖在西湖博覽會上,就榮獲特等獎,義烏青紅糖從此名聲大振。