黃豆可以和薏仁米壹起打豆漿有什麽好處

兩者打成豆漿飲用，可以促進體內的血液循環、水分代謝，有利尿消腫、健脾祛濕的效果，而且薏米含有豐富的水溶性膳食纖維，同時豆渣中的膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用，可以改善便秘。

薏米含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質和糖類，黃豆也是含蛋白質豐富的食物，還含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。

擴展資料

薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實卵形，白色或灰白色。薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”，在歐洲，它被稱為“生命健康之友”。

薏米大多種於山地，武夷山地區就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏米看做自然之珍品，用來祭祀，現代人把薏米視為營養豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用。

註意事項：

1、因為薏米會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期服用，所以正值經期的婦女也不應該食用。

2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，所以汗少、便秘、腸胃不好的人都不應該多吃薏米粥。

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百度百科--大豆

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