蒸飯要蒸多久
蒸飯壹般要蒸20—30分鐘左右。蒸飯前建議將大米洗幹凈，也可以將大米放在水裏浸泡壹段時間，這樣可以使得大米在蒸的時候比較容易熟，減少蒸飯的時間，蒸飯時間到後，可以讓大米在鍋內先燜壹會，可以讓大米更軟糯。
吃不完的飯要如何保存
將鍋內吃不完的米飯放涼，再將其裝入保鮮盒中，建議不要將其放到冰箱裏和其他菜壹起保存，這會加快米飯的變質。
如果是碗裏吃不完的米飯，應該立即將其倒掉，不能夠再繼續保存，否則很容易滋生細菌。
如果天氣較熱，當天的米飯最好當天吃完，盡量不要隔夜，並且再次食用前要將其加熱消毒。