紅辣椒加工成辣椒幹怎麽做?
幹辣椒的吃法有很多種那就讓我問為妳列舉壹下吧:1、首先準備好幹凈的幹辣椒,在油是8分熱的鍋裏進行炸,這樣不會很嗆,如果妳喜歡吃芝麻的話,可以放壹些芝麻,不過芝麻是在辣椒炸好快端鍋的時候再放,因為芝麻本身就是熟的。適當的放壹些鹽,這樣香噴噴的辣椒油就好。2.妳把幹辣椒在幹鍋裏進行炒壹下,炒好以後,先讓辣椒在鍋裏晾壹晾,然後準擺好花生豆,同樣讓花生豆在鍋裏幹炒,炒熟,這過程可能需要的時間稍微長壹點,等到都弄好了以後,在面板上用搟仗,把花生豆先搟碎。然後加入少量的碘鹽,再把超好的辣椒放進去進行搟,還可以再放如壹些芝麻,芝麻也是需要幹炒的,這樣就成了,我們俗話說的,芝麻辣椒鹽 ,味道挺好的。