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尊客飪灌湯煎包怎麽樣

尊客飪灌湯煎包

愛吃煎包的朋友們壹定感覺到“皮薄”、“味鮮”、“湯多”,才是標準的上好生煎。解決了皮薄湯多的問題,怎樣才能讓味道鮮潤醇正,成為了王國琴要解決的另壹難題。“調料真的有好多種,我們也嘗了很多,最重要我們還要確保食品的安全。在這個關鍵問題上王國琴做了壹個大膽決定,顛覆傳統的制作方式,讓味道返璞歸真。即選用少量健康的天然精煉菜籽油為介質采用水煎的方式制作從而大大減少了餡料中油脂和調味料的含量凸顯原味,在確保湯汁充盈的前提使口感更鮮甜清爽、油而不膩。?