用銀壺來泡茶煮水到底好不好 銀壺泡茶有什麽好處
大家都知道,因為銀是天然的抗生素。古人有“水為茶之母,器為茶之父”壹說。銀壺,煮水時釋放的銀離子,能除去水中雜質、雜味、細菌等,能使水質變軟變薄,古人謂之“若絹水”,就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。另外,銀壺本身潔凈無味,而且熱化學性質穩定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。
相比“砂之土,瓷之脆,鐵之銹”,銀是唯壹潔凈無味、凈水無菌、養生養顏的尊貴凈器。
銀壺的實用功效
1、殺菌、消炎、排毒作用:醫學認為:銀能殺菌消炎,排毒養生,延年益壽,長期使用,可以起到加速新陳代謝、增強抵抗力的作用。銀是天然的抗生素,銀壺煮水時釋放的銀離子,能消滅650種病菌微生物(壹般抗生素只能殺死6種病菌)。銀有很強的消炎和促進傷口愈合的功效。因而能夠防止副作用和病菌的耐性強化,根本上控制病菌的繁殖。
2、軟水、凈化水質的作用:銀壺煮水,能使水質變軟變薄,有很好的軟水效應。古人謂之“若絹水”就是說水質的柔薄爽滑猶如絲絹。
對於喝茶的愛好者來說,沒有比銀壺更好的煮水器皿,用銀壺泡茶,更能夠讓茶色和茶香的品質更上壹層樓。
3、去濕、防腐、保鮮作用:20世紀初期,人們也曾把銀幣放牛奶裏,以此來延長牛奶的保鮮期。蒙古族牧民們,把馬奶放在普通碗裏,幾天之後就發臭變壞,然而盛放在銀碗裏的馬奶卻能長時間保持鮮美醇香。壹些媽媽們也選擇用銀壺燒水,給嬰幼兒沖奶粉使用。
4、鎮宅、去邪、招財的作用:自古就有佩戴銀飾祈福、辟邪的風俗,寓意吉祥。李時珍《本草綱目》記載:銀可安五臟、定心神、止驚悸、除邪氣,久服輕身長命。古代的醫學家,比如扁鵲、孫思邈、李時珍,他們在外出時常戴上個銀戒指,就像我們的彈簧戒,必要時可以用來治病救人。
5、增值、收藏,絕佳的禮品:銀壺曾被多次作為“國禮”相贈,其皇家金銀細工制作技藝是我國國家級非物質文化遺產,東方文化壹脈相承的歷史底蘊,每把壺手工藝的唯壹性,以及長期的使用具有的獨特質感,讓它具有了越來越高的收藏價值,被藏友有所喜愛。
毫不誇張地說,手工銀壺已經成為茶界寵兒,也是中高端玩家潮流熱捧的茶具。
所以,不論是自用還是收藏,還是作為禮品,送父母、送親友、送領導,結緣兩把銀壺,絕對是上上之選。