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番茄炒牛肉的做法

番茄炒牛肉

食材:番茄、牛肉

調味料:生姜、生抽、澱粉、蔥、番茄醬、蠔油

步驟:

1、牛肉切片,加生抽、姜片、澱粉、油腌制20分鐘;

2、起鍋熱油下牛肉炒熟後盛出;

3、重新起鍋,下蔥花炒香,倒入番茄炒出汁水,下牛肉,加壹勺番茄醬、蠔油、生抽翻炒均勻,撒上蔥花即可出鍋。